Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü ardından, New York, A.B.D.’de College of Insurance, Aktüerya Bölümü’nde MBA derecesini tamamlayan Kaan Ünver kariyerine, 1993’de Hazine Müsteşarlığı’nda başladı. Anadolu Grubu’na katılmadan önce, 2004 – 2009 yılları arasında Philip Morris/Sabancı’da Kurumsal İlişkiler Müdürü, 2009 – 2011 arası Turkcell Kurumsal İlişkiler Bölüm Başkanı ve son olarak da 2011 – 2017 tarihleri arasında Metro Group Ülke Temsilcisi olarak görev yaptı. Kaan Ünver, 2017’den itibaren Anadolu Grubu Kurumsal İlişkiler ve İletişim Koordinatörlüğü görevini sürdürmektedir. Ünver, TÜSİAD, DEİK, YASED ve Gıda Perakendecileri Derneği’nde, yönetim kurulu üyeliği ve çalışma grubu başkanlığı gibi çeşitli görevleri üstlenmektedir.